屋上緑化、屋内緑化。全国の公共施設からオフィス・住宅まで緑化を通じて社会に貢献する。

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屋上水耕菜園の楽しみ方 in ダイシン百貨店

こちらのページでは、2011年にプラネットが施工した屋上農園、東京の大森にあるダイシン百貨店「屋上水耕農園」における様々な活用法について詳しくお伝えいたします。

地域での根強い人気を誇るダイシン百貨店様は、品揃えはもちろん、
現在では、高齢者社会を見据えて社会的弱者に軸足を置いた大手チェーンストアでは出来ない小回りのきく経営を心がけており、高齢者向け無料宅配サービス、「大森山王俱楽部」と呼ばれる健康支援サービス、他では扱わない旧製品等の仕入れの継続等、堅実にリピータを獲得されるなど、ダイシン百貨店から始まる「住んでて良かった街づくり」を目指されています。

そのような中、2011年3月の新館オープンに伴い、屋上おける水耕農園を開設。
壁面を利用した立体菜園で、トマト、ピーマン、ナス、ゴーヤ、ホウレンソウ、コマツナなどの季節野菜の他、ミント、バジルなどの香り高いハーブ、目にも楽しい季節の草花を栽培しています。

栽培された野菜やハーブは、ダイシン百貨店内の5Fカフェや、4F和風レストランにて、ハーブティーやお料理として使用されています。

また、レンタルファームや園芸教室、ハーブの収穫祭など各種イベントを行い、
ダイシン百貨店様から発信される地域のコミュニティづくりの一つの場となるように活躍しています。 

所在地:東京都大田区
施工年:2011年3月
建物種別:百貨店
緑化種別:屋上壁面緑化・和風庭園・エントランス壁面
緑化目的:緑でデザイン性  地域コミュニティ

rental-farm01.jpg 店内のレンタルファームのご案内  
rental-farm02.jpg レンタルファーム
ご家族でご参加いただいています。
school01.jpg 当社スタッフによる
寄植え教室
pony.jpg ダイシン様が開催された夏祭り
ポニー乗馬体験
芝生も当社施工
event01.jpg ハーブ
100組以上の方に
ご参加いただきました♪
event02.jpg 収穫祭の雰囲気づくり♪  
cafe.jpg カフェの定員さんによる
ハーブを収穫
5Fカフェにて、
摘みたてハーブのハーブティーを飲むことができます。
harvest02.jpg 摘みたてのモロヘイヤ
harvest.jpg パプリカの収穫
cook02.jpg 収穫野菜(ピーマン)を
取り入れたお料理
4F和食レストランにて
cook.jpg 収穫野菜(ピーマン)を
取り入れたお料理
4F和食レストランにて